Giá cacao tăng do nhu cầu chocolate tăng cao kỷ lục
Giám đốc điều hành công ty chế biến cacao Fehrbellin có trụ sở tại Đức, Peter B. Johnson, cho biếtnhu cầu về hạt cacao sẽ tăng 3% lên 5% trong niên vụ 2013-2014.
Trong phiên giao dịch ngày 5/9, giá cacao trên sàn giao dịch London đã đạt 1.685 bảng Anh (2.674USD)/tấn - mức cao nhất trong vòng một năm.
Trong năm nay, giá cacao đã tăng 17% trên sàn giao dịch London và tăng 16% trên sàn giao dịch NewYork. Giá mặt hàng này tăng do nhu cầu gia tăng tại các nền kinh tế phát triển trước tình hình thờitiết khô gây ảnh hưởng đến sản lượng cacao khu vực Tây Phi - nơi sản xuất cacao chính đóng gópkhoảng 70% nguồn cung cacao toàn cầu.
Theo công ty nghiên cứu Euromonitor International Ltd. tại London, doanh thu bán chocolate trongnăm tới ước tính sẽ tăng 6,2% lên mức cao kỷ lục 117 tỷ USD.
Bên cạnh đó, Tổ chức Euromonitor International dự đoán doanh số bán các sản phẩm bánh kẹo chocolatetoàn cầu trong năm nay và năm tới sẽ tăng 2%. Nhu cầu về chocolate tại Trung Quốc sẽ tăng 11%/nămtrong vòng 5 năm, kéo dài từ nay cho đến năm 2018.
Theo chuyên gia Frank Day thuộc The Hershey (HSY) Co. - công ty sản xuất bánh bơ đậu phộng HersheyKisses & Reese, đối với Brazil , Ấn Độ và khu vực Đông Âu, nhu cầu về mặt hàng này cũng tănglần lượt là 13%, 22%, 8%.
Nguồn TTXVN