Đàn bò sữa của Việt Nam đang tăng nhanh
Cũng theo Tổng cục thống kê, sản lượng sữa bò đạt 265.400 tấn, tăng 19,2% so với cùng kỳ năm trước.
Cuộc chơi hấp dẫn những tên tuổi lớn
Lượng sữa của HAGL được NutiFood bao tiêu. Ông Trần Thanh Hải - Chủ tịch Công ty NutiFood cho biết, dự án nhà máy sữa do Công ty NutiFood đầu tư với số vốn 5.000 tỉ đồng. Trong khi đó, đại diện Công ty VISSAN sẽ xây dựng nhà máy chế biến thịt gia súc với công suất 78.000 tấn/năm tiêu thụ toàn bộ lượng thịt bò do HAGL cung cấp.
Theo Vinamilk, số bò sữa này sẽ đáp ứng được khoảng 20% nhu cầu sữa tươi nguyên liệu của Vinamilk. 20% nhu cầu nguyên liệu sữa được cung ứng bởi các hộ nông dân. 60% nhu cầu nguyên liệu sữa còn lại sẽ được đáp ứng bằng việc nhập khẩu từ nước ngoài.
Giá sữa tăng là nguyên nhân?
Giá thu mua nguyên liệu sữa tươi tăng trong suốt thời gian dài là nguyên nhân chính khiến số lượng bò sữa tăng mạnh. Giá nguyên liệu sữa thế giới đã tăng từ quý II.2012 đến quý II.2014.
Một nguyên nhân khác khuyến khích các doanh nghiệp đẩy mạnh nuôi bò sữa là nhu cầu tiêu dùng sữa của người Việt Nam dự kiến tăng trưởng ổn định hàng năm (CAGR) đạt 6% về giá trị, theo báo cáo từ Euromonitor. Cũng theo báo cáo này, doanh số của các sản phẩm sữa, gồm sữa nguyên chất, sữa pha hương liệu, sữa bột và các sản phẩm thay thế sữa, đã tăng từ 8 nghìn tỷ đồng (379 triệu USD) năm 2008 lên 23,1 nghìn tỷ đồng (1,1 tỷ USD) năm 2013.
Khi các doanh nghiệp và hộ nông dân tham gia vào cuộc đua tăng trưởng, phần thắng sẽ thuộc về doanh nghiệp nào tiết kiệm được chi phí và có chiến lược đi trước thị trường, những người nuôi bò sữa sau cùng sẽ trở thành những người thua cuộc và khi giá bò sữa sụt giảm, những nông dân có giá thành sản xuất cao nhất sẽ sớm phải rời bỏ cuộc chơi như đã từng diễn ra trong năm 2010 khi giá sữa sụt giảm.
Nguồn Theo DVO