Bếp Tin tức

  • 04/11/2014 - 14:30

    Chuyện người Việt làm Chef ở khách sạn 5 sao

    “Số người Việt đang làm tổng bếp trưởng tại khách sạn 5 sao ở Hà Nội chỉ đếm trên đầu ngón tay”, Chu Hoàng Hiệp - Tổng bếp trưởng điều hành tại khách sạn Mövenpick Hà Nội khẳng định.
  • 30/08/2014 - 14:06

    Vị cà phê khác lạ ở châu Âu

    Người ở Bosnia thích thưởng thức cà phê của châu Âu hơn là cà phê Bosnia nhưng vẫn giữ nguyên cách uống chậm rãi và thong thả. Đặc biệt rất hiếm khi thấy họ vừa uống vừa dùng điện thoại di động.
  • 07/08/2014 - 08:39

    Bí quyết nổi tiếng của các nhà hàng Michelin

    Bài viết của Steve Denning, một cây bút quen thuộc của Forbes, tập trung mổ xẻ những vấn đề đơn giản nhưng khiến các nhà hàng đạt tiêu chuẩn đánh giá Michelin trở nên tuyệt vời.