Quy trình sản xuất thịt ủ mát an toàn, truy xuất được nguồn gốc
Theo đó, công nghệ ủ mát được ứng dụng vào toàn bộ quy trình sản xuất: từ giết mổ - pha lóc thịt - đóng gói - vận chuyển ra thị trường.
Theo đó, công nghệ ủ mát được ứng dụng vào toàn bộ quy trình sản xuất: từ giết mổ - pha lóc thịt - đóng gói - vận chuyển ra thị trường.
Thị trường thịt từ phân mảnh đang dần tập trung về tay một số thương hiệu lớn theo mô hình chuỗi 3F.
Đầu tư toàn cầu vào thịt nuôi cấy và thực phẩm thay thế giảm 67%
Ngành công nghiệp thịt của Úc "ăn mừng" khi Trung Quốc dỡ lệnh cấm
Các nhà hàng Nhật "di cư" khi đồng yen sụt giảm
Thị trường thịt thực vật: Tiềm năng ra sao?
Ngành chăn nuôi có bị đe dọa bởi thịt nhân tạo?
Công nghệ làm gạo lai thịt bò tại Hàn Quốc
Hơn 800 triệu cây ở rừng Amazon bị đốn hạ để đáp ứng nhu cầu thịt bò
Mức tiêu thụ thịt thấp kỷ lục ở Đức
Thịt "nuôi" trong phòng thí nghiệm đã được phép bán ở Mỹ
Giá nhiều loại hàng hóa được dự báo tiếp tục tăng
Việt Nam sẽ đứng thứ 2 châu Á về tiêu thụ thịt heo
Việt Nam sẽ đứng thứ 2 châu Á về tiêu thụ thịt heo
Củng cố an ninh lương thực bằng công nghệ