Bình Tây mang tinh hoa ẩm thực chay Việt đến Lễ hội "Thành phố Xưa và Nay"

Trong không khí rộn ràng của lễ hội “Thành phố Xưa và Nay” - nơi hội tụ những nét văn hóa đặc trưng của Sài Gòn xưa kết hợp cùng hơi thở hiện đại, thương hiệu thực phẩm lâu đời Bình Tây đã tạo dấu ấn đặc biệt với không gian ẩm thực chay truyền thống. Không chỉ là một điểm dừng chân hấp dẫn, gian hàng của Bình Tây còn là nơi đưa công chúng trở về với những giá trị cốt lõi của ẩm thực Việt: tinh tế, lành mạnh và gắn bó với cộng đồng.

Gian hàng Bình Tây Food hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại trong từng sản phẩm tại lễ hội “Thành phố Xưa và Nay” do UBND TP. Thủ Đức chỉ đạo tổ chức.

Hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại trong từng món chay

Tham gia lễ hội lần này, Bình Tây không đơn thuần giới thiệu sản phẩm mà còn mang đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn cho du khách. Các món ăn chay được thương hiệu chuẩn bị và phục vụ tại chỗ không chỉ đáp ứng khẩu vị đa dạng mà còn thể hiện sự đầu tư nghiêm túc về chất lượng, nguyên liệu và triết lý ẩm thực.

Những món nổi bật như bún riêu chay, mì tiềm chay, gỏi cuốn chay và chả giò chay đã thu hút đông đảo khách tham quan.

Lễ hội Thành phố Xưa và Nay còn là nơi gặp gỡ, giao lưu giữa các doanh nghiệp lâu đời truyền thống tại Việt Nam với các doanh nghiệp trẻ trong và ngoài nước.

Ẩm thực chay: Lựa chọn văn minh cho lối sống hiện đại

Ẩm thực chay không còn là lựa chọn của riêng người theo đạo hay ăn kiêng, mà đang trở thành xu hướng sống xanh, sống khỏe được ưa chuộng trong xã hội hiện đại.

Gìn giữ hồn Việt trong từng sợi mì: Hơn nửa thế kỷ phát triển

Được thành lập từ những năm 1960, Bình Tây là một trong những thương hiệu hiếm hoi gắn bó lâu dài với người tiêu dùng Việt qua nhiều thế hệ. Trải qua hơn nửa thế kỷ phát triển, thương hiệu này không ngừng đổi mới để bắt nhịp với thời đại, nhưng vẫn giữ vững cốt lõi: mang đến bữa ăn ngon, chất lượng cho mọi nhà.

Bình Tây: Nơi hội tụ giá trị “Xưa Và Nay” 

Chương trình “Thành phố Xưa và Nay” không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là dịp để các thương hiệu như Bình Tây khẳng định vai trò trong hành trình giữ gìn và lan tỏa bản sắc Việt. Thông qua các món ăn chay, Bình Tây đã gửi gắm một thông điệp rõ ràng: giữ gìn truyền thống không có nghĩa là bảo thủ, mà là sáng tạo trong khuôn khổ giá trị đã được định hình.

Không gian ẩm thực của Bình Tây tại lễ hội đã và đang trở thành điểm hẹn của những người yêu món chay, yêu văn hóa Việt và trân trọng sự giao thoa giữa quá khứ và hiện tại. Với những bước đi vững chắc, thương hiệu này đang chứng minh rằng ẩm thực - dù là một bát mì hay một chiếc gỏi cuốn - cũng có thể trở thành cầu nối văn hóa đầy ý nghĩa giữa các thế hệ.