Càng ăn kem nhiều, càng thông minh hơn?

Theo dữ liệu của Chương trình đánh giá học sinh quốc tế PISA, thuộc Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), xem ra mức độ tiêu thụ kem có mối liên hệ khá chặt chẽ với khả năng đọc hiểu.

Dữ liệu này cho thấy, người Úc tiêu thụ trung bình 13 lít kem mỗi năm, nhiều hơn bất kỳ nước nào khác trên thế giới, và các học sinh của nước này cũng thuộc hàng giỏi đọc viết nhất.

Và không chỉ những nước tràn ngập ánh nắng như nước Úc mới có mối tương quan ấn tượng này. Các quốc gia lạnh giá Phần Lan, Canada, Thụy Điển cũng vừa nằm trong nhóm đứng đầu bảng xếp hạng PISA, vừa nằm trong nhóm dẫn đầu về tiêu thụ kem.

Ngược lại, mỗi người Peru trung bình chỉ ăn khoảng 1 lít kem mỗi năm và đứng cuối cùng trong bảng xếp hạng PISA. Xem ra việc ăn kem không làm "tê não" học sinh như chúng ta vẫn thường nghĩ.

Có sự trùng hợp khá đáng chú ý về lượng kem tiêu thụ hàng năm (cột dọc) và điểm đọc hiểu PISA (hàng ngang) của các quốc gia. Ảnh: The Economist

Dĩ nhiên vẫn có những trường hợp ngoại lệ. Người dân Chile ăn nhiều kem, nhưng điểm đọc viết PISA của học sinh nước này lại khá thấp. Ngược lại, ở những nước châu Á giàu có như Singapore hay Hong Kong, tuy trẻ em ăn ít kem nhưng vẫn có khả năng đọc viết dẫn đầu thế giới.

Những phát hiện này có thể giúp các phụ huynh và nhà chức trách có thể đưa ra chiến lược dinh dưỡng phù hợp với trẻ em. Tạp chí The Economist nhận định: "Mặc dù điều này có vẻ là một gợi ý kỳ lạ, nhưng xem ra việc trợ cấp kem quanh năm cho trẻ em có thể cải thiện được trình độ học vấn, và các xe bán kem có lẽ nên đậu gần thư viện để giúp cải thiện khả năng đọc".

An Phong

Nguồn Economist