English
Chủ Nhật | 25/05/2014 09:53
Lâu đài rượu vang đầu tiên Việt Nam giữa nắng gió Phan Thiết
Không cần bay nửa vòng trái đất để được nhấm nháp vang Napa Valley trứ danh, nay người Việt yêu rượu vang có thể tận hưởng thú vui này ở lâu đài rượu vang Rạng Đông ở Phan Thiết.
Lâu đài rượu vang Rạng Đông tọa lạc giữa hệ thống sân golf, biệt thự và khách sạn thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng 5 sao Sea Links City tại thành phố biển Phan Thiết. Ra đời từ năm 2012, đây là lâu đài vang duy nhất tại Việt Nam tính cho tới thời điểm hiện tại.
Ở đây chuyên phục vụ các dòng vang có xuất xứ từ thung lũng vang trứ danh Napa California (Mỹ). Những tín đồ rượu vang và khách du lịch bắt đầu biết đến lâu đài rượu vang Rạng Đông kể từ tháng 02/2013 - khi nơi này chính thức mở cửa đón khách tham quan và thưởng thức vang.
Khu lâu đài mang đậm kiến trúc Tuscan thế kỷ thứ 13, mô phỏng theo một lâu đài rượu vang rất nổi tiếng tại vùng Napa Valley. Lâu đài gồm 3 dãy liên thông bao quanh một khoảng sân rộng lớn là nơi quý tộc phương Tây thường mở tiệc rượu.
Lâu đài rượu vang Rạng Đông thuộc sở hữu của tập đoàn Rạng Đông, Bình Thuận, là nơi phân phối và lưu trữ mọi sản phẩm vang của thương hiệu RD-Napa Valley. Ông Nguyễn Văn Đông, chủ tịch tập đoàn Rạng Đông đã đầu tư 15 triệu đô la mua nhà máy chế biến rượu vang tại thung lũng rượu vang Napa, bang California (Mỹ), lấy tên là RD Winery. Ảnh: Cổng vào lâu đài vang Rạng Đông.
Nhà máy chưng cất rượu RD Winery sử dụng nguồn nguyên liệu từ những cánh đồng nho Napa Valley, đạt tiêu chuẩn American Viticultural Areas (AVA - tiêu chuẩn đánh giá chất lượng vùng trồng nho cao nhất tại Mỹ). Chỉ những loại rượu sản xuất từ Napa Valley AVA mới được sử dụng Napa Valley cho nhãn hiệu. Nếu đến đây tham quan, du khách sẽ được thưởng thức 2 loại vang trắng (Sauvignon Blanc, Chardonnay) và một số loại vang đỏ trứ danh từ thung lũng Napa mang nhãn Napa 55, Napa 66, Napa 77, Napa 88 hay Napa 99.
Bên trong lâu đài được chia thành các khu vực hầm bảo quản rượu, khu vực thử rượu, khu trưng bày và tham quan.
Chuyến tham quan lâu đài rượu vang Rạng Đông đưa đến cái nhìn toàn cảnh về qui trình sản xuất vang, qui trình xây dựng lâu đài vang.
Vang Napa 99 - dòng vang nổi tiếng hàng đầu của thung lũng vang Napa cũng là dòng vang rất được ưa chuộng tại lâu đài vang Rạng Đông. Thương hiệu RD-Napa Valley có 3 dòng vang Napa 99 làm từ 3 loại nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Syrah. Nếu chai Napa 99 làm từ giống nho Cabernet Sauvignon có màu đỏ thẫm, hợp với socola đen, các món xúc xích Ý, filet Mignon, thịt cừu và thịt đỏ; thì chai Napa 99 làm từ giống nho Merlot có màu đỏ burgundy sáng màu, lại chỉ hợp dùng cùng các món T-bone bít-tết, filet Mignon hoặc thịt cừu.
Trong chuyến tham quan tới lâu đài rượu vang Rạng Đông, khách chơi có thể mua quà lưu niệm, ngồi cà phê ngắm lan ở tầng trên của lâu đài, có tầm nhìn hướng ra toàn cảnh khu nghỉ dưỡng Sea Links City.
Tại phòng thử rượu vang, khách rượu và cả khách tham quan có cơ hội được thử những dòng vang danh tiếng nhất thung lũng Napa.
Du khách cũng được hướng dẫn tham quan 2 hầm rượu chứa rượu vang trắng và rượu vang đỏ được thiết kế nằm sâu dưới lòng đất với nhiệt độ trung bình 11-14 độ C.
Tại đây có hàng trăm thùng gỗ sồi nằm san sát nhau, mỗi thùng chứa đúng 59 gallon rượu vang.
Một kho trữ rượu vang tại lâu đài.
Phòng trưng bày các loại rượu vang ở tầng hầm. Khu vực tầng hầm trưng bày các sản phẩm rượu vang nhập khẩu từ vùng Napa Valley đồng thời triển lãm dây chuyền đóng chai & sản xuất rượu vang theo chuẩn quốc tế. Nếu bạn đến đây lần đầu, bạn nên chọn loại vé 200.000 đồng để được hướng dẫn tham quan, chụp hình lưu niệm và thưởng thức đầy đủ 5 loại rượu vang Napa trứ danh.
| Mở cửa từ 7h30 đến 4h30 từ thứ Hai đến thứ Năm, từ 7h30 đến 19h30 từ thứ Sáu đến Chủ nhật. Chi tiết xemt tại của lâu đài. |
Nguồn GAFIN/DVO
_211426573.jpg?w=158&h=98)
