Quy trình sản xuất thịt ủ mát an toàn, truy xuất được nguồn gốc
Theo đó, công nghệ ủ mát được ứng dụng vào toàn bộ quy trình sản xuất: từ giết mổ - pha lóc thịt - đóng gói - vận chuyển ra thị trường.
Theo đó, công nghệ ủ mát được ứng dụng vào toàn bộ quy trình sản xuất: từ giết mổ - pha lóc thịt - đóng gói - vận chuyển ra thị trường.
Với sự tham gia của các 'đại gia' Việt, nhiều lĩnh vực thiết yếu rơi vào tay nước ngoài trước đây đang từng bước được lấy lại.