Sản lượng cà phê có thể giảm mạnh do thiếu mưa tại Đắk Lắk

Theo ban Khí tượng thủy văn tại Đắk Lắk, lượng mưa tại Buôn Ma Thuột từ đầu năm nay tính đến ngày 20/8 giảm 28% so với năm ngoái. Do đó, sản lượng thu hoạch có thể giảm 9,7% xuống còn 1,4 triệu tấn trong niên vụ 2012-2013 (bắt đầu vào tháng 10) từ mức sản lượng ước tính cao kỷ lục niên vụ trước ở 1,55 triệu tấn.

Thời tiết tại Đắk Lắk, vùng trồng cà phê lớn nhất hiện đang rất khô, kết hợp với chu kỳ 2 năm của cà phê: sản lượng năm trước bội thu thì sản lượng năm sau thường giảm, báo hiệu rằng sản lượng niên vụ cà phê sắp tới sẽ chắc chắn giảm, một nhà sản xuất tại Đắk Lắk cho biết.

Hồi tháng 6, Chủ tịch Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam cho biết sản lượng cà phê niên vụ tới có thể giảm 15% do hoa nở sớm, rụng khỏi cây và không cho ra quả. Khảo sát của Bloomberg đưa ra vào ngày 6/8 còn dự báo sản lượng niên vụ tới có thể giảm chỉ còn 1,3 triệu tấn.

Theo Tổng cục Thống kê, nước ta ước tính xuất đi 120.000 tấn cà phê trong tháng 8, tăng hơn 3 lần cùng kỳ năm ngoái. Tính trong 8 tháng đầu năm, lượng cà phê xuất khẩu ước đạt 1,28 triệu tấn, tăng 32% so với cùng kỳ năm ngoái. Nedcoffee ước tính tổng sản lượng cà phê nước ta niên vụ 2011-2012 đạt khoảng 25 triệu bao.

Sản lượng tại Việt Nam giảm có thể thu hẹp hơn khoảng cách về giá giữa cà phê robusta và cà phê arabica, loại cà phê thường được dùng chế biến các đồ uống đặc biệt.

Giá cà phê arabica lên cao nhất 14 năm vào tháng 5/2011 sau khi sản lượng thu hoạch tại Colombia thấp nhất kể từ năm 1976 và sản lượng tại Brazil (nhà sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới) giảm.

Tuy nhiên, khoảng cách về giá giữa hai loại cà phê đang dần thu hẹp khi các hãng rang xay cà phê thời gian qua tăng cường sử dụng cà phê robusta thay thế cho arabica. Giá cà phê arabica giảm 26% trong khi giá cà phê robusta tăng 14% kể từ đầu năm.

Trên sàn Liffe (London) phiên hôm qua 30/8, giá cà phê robusta giao dịch ở 2.064 USD/tấn. Trên sàn ICE, giá cà phê arabica chốt phiên tại 163,4 USD/pound. Tồn kho cà phê robusta trên sàn Liffe giảm 65% kể từ mức kỷ lục tháng 7/2011. Trong khi đó, tồn kho cà phê arabica không ngừng tăng lên tại sàn ICE, hiện đã lên cao nhất 2 năm.

Volcafe ước tính nhu cầu cà phê niên vụ 2011-2012 tăng 15%, tương đương tăng 9 triệu bao, lên 57 triệu bao. CoffeNetwork dự báo, sang niên vụ 2012-2013, nhu cầu tiêu thụ cà phê sẽ lên đến 59 triệu bao.

Nguồn Bloomberg/Khampha