Thứ Tư | 18/07/2012 16:01

Ấn Độ tăng cường trồng lúa basmati do thiếu mưa

Lượng nước để trồng lúa cho ra gạo cao cấp basmati chỉ bằng một nửa so với lượng nước cần cho các giống lúa khác.
Mùa mưa đến muộn và ít hơn mọi năm tại vùng trồng trọt chính của Ấn Độ đã làm ảnh hưởng đến việc gieo cấy các giống lúa thường. Ngoài ra, nhu cầu về gạo basmati trên thế giới tăng cũng là nguyên nhân làm nông dân Ấn Độ chuyển hướng sang trồng loại gạo đặc sản này.

Bên cạnh đó, giá gạo basmati Ấn Độ đang duy trì ở mức cao. Trong phiên giao dịch thế giới ngày 17/7, giá loại gạo này rao bán ở 1055-1065 USD/tấn, cao hơn so với giá gạo basmati của Pakistan và các loại gạo thơm của Thái Lan, Việt Nam. Giá cao cũng khuyến khích nông dân tăng cường trồng trọt mùa vụ này, diện tích trồng lúa basmati đã tăng lên ở các vùng Pubjab và Haryana.

Diện tích trồng lúa basmati tại Punjab năm nay sẽ đạt 750.000-800.000 ha, so với 680.000 ha năm ngoái. Tổng diện tích trồng lúa vùng này dự kiến đạt 2,8 triệu ha. Tại vùng Haryana, diện tích trồng lúa basmati dự kiến cũng sẽ tăng 60-65%, tổng diện tích trồng lúa vùng này đạt 1,8 triệu ha.

Niên vụ 2011-2012, Ấn Độ sản xuất được 7,5 triệu tấn gạo basmati. Ấn Độ là nước sản xuất 70% lượng gạo basmati của thế giới và gần 2/3 sản lượng này được xuất khẩu. Các đối tác mua gạo basmati lớn nhất của Ấn Độ bao gồm Ảrập Xêút, Các Tiểu Vương quốc Ảrập Thống nhất, Iran và Kuwait.

Nguồn Commodity Online/DVT


Sự kiện