English
Thưởng thức ẩm thực tinh tế cùng đầu bếp Michelin tại Sài Gòn
Để xứng danh với “bữa tiệc hoàn hảo” tiêu chuẩn phục vụ tại các nhà hàng fine dining cũng luôn khắt khe nhất.
Đầu bếp Michelin Tin tức
_11135749.jpg)
Passion Week mùa 3 trở lại với các đầu bếp Michelin
Từ 16 - 19/11/2022, Passion Week mùa 3 diễn ra tại Park Hyatt Sài Gòn mang đến các trải nghiệm, kiến thức và kỹ năng từ các chuyên gia nổi tiếng.
-
29/10/2014 - 08:10Điều gì làm nên một đầu bếp xuất sắc
Nếu như âm nhạc có Grammy hay điện ảnh có Oscar thì ẩm thực cũng có giải thưởng cao quý của riêng mình, đó là những ngôi sao Michelin.
-
19/08/2014 - 16:22Tháng 8 Michelin: Từ cẩm nang lái xe tới kinh thánh nhà hàng
Cuốn Michelin Guide đầu tiên ra đời trong tháng 8. Đầu bếp nổi tiếng cau có Gordon Ramsay đã khóc như bị người yêu bỏ khi nhà hàng 3 sao Michelin của anh bị tước sao Michelin.
-
16/08/2014 - 10:31Những đầu bếp có nhiều sao Michelin hơn vua ẩm thực Jiro
Tiêu chuẩn Michelin là thước đo đánh giá những nhà hàng tuyệt vời nhất thế giới. Ông Jiro là báu vật sống của ẩm thực Nhật Bản, có 3 sao Michelin. Vẫn có 3 đầu bếp khác có hơn 10 sao Michelin danh giá.
-
29/04/2014 - 12:19Đi ăn ở nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2014
Giải thưởng cao quý nhất của ẩm thực cao cấp toàn cầu vừa được trao cho nhà hàng Noma ở Đan Mạch ngày hôm qua.
-
11/04/2014 - 09:45Ăn sushi đúng cách: Đừng dùng đũa gắp
Ăn sushi đúng cách nên dùng tay hay dùng đũa? Nên dùng wasabi nhiều hay ít? Một đầu bếp tại nhà hàng danh tiếng ở Tokyo chia sẻ về chuyện này.
-
12/10/2013 - 14:12Khách sạn Sofitel Metropone Hà Nội đón Bếp trưởng mới đến từ Paris.
